年間８０００万円の食品廃棄減と、売り上げ増を目指す。
写真・コンビニキヨスク札幌店。デイリー商品が所狭しと並べられる陳列棚
北海道キヨスクは、７月１日から消費期限が迫った弁当やおにぎり、パンなどのデイリー商品の値引き販売を実施する。
実施店舗は、道内キヨスク売店１２０店とコンビニキヨスク１５店、ベーカリーショップのリトルマーメイド２店とカフェデンマルク１店。商品は、販売期限が当日限りの弁当やおにぎり、すし、パン、惣菜、デザートなどが対象。
キヨスク売店とコンビニキヨスクは、値引き販売を閉店時刻の２時間前から実施、通常価格から２０％引きにする。さらに閉店１時間前からは通常価格の半額で販売する。リトルマーメイドとカフェデンマルクは、閉店時刻４５分前から２０～３０％引きにする。
北海道キヨスク総務部は、「値引き実施の最たる目的は、食料資源がゴミになることを極力回避するため。客から値引きに対するニーズもあった」と説明する。
現状、年間の廃棄量は約５０トン。金額に換算すると、弁当とおにぎりは６０００万円分、ベーカリーは２０００万円分が廃棄処分されている。値引き販売の開始によって、５０％減を目標としている。
今回の施策はキヨスクを運営する企業のうち、北海道キヨスクが独自に進める展開。（文、写真・久保）
写真・割引き時間は閉店の２時間前
